해월 선생님

누가 생산하나요?

서경죽염은 해월 권숙천님이 서울시 공무원 시절 1997년부터 소소하게 죽염을
굽기 시작하면서 역사가 시작 되었고 2002년 15년간의 공무원 생활을 접고
본격적으로 죽염사업을 시작하였습니다.

이윤호

현재 경남 하동에서 특허 받은 소성로 기술을 이용하여 저비용으로 죽염을
생활화하도록 죽염 대중화와 죽염 세계화를 위해 죽염을 생산 하고 있으며
서경죽염은 20년 죽염장인과 식품전공 식품업 35년 식품전문가가 함께하며
신뢰받는 서경죽염이 되고자 노력하고 있습니다.

죽염이 어떻게 만들어지나요?

1. 원료

전남 신안군 신의면 신의도 염전에서 간수를 제거한 품질 좋은 천일염을 10년 넘게 공급받아 사용하고 있습니다.

2. 소성 작업(특허등록번호 : 10-1589638)

천일염, 소나무, 대나무칩을 소성로에 넣고 800℃ 이상으로 1 ~ 7회 굽기(소성)
기존 소성 방식 대비 1.5배 이상의 대나무를 사용하며 타사 대비 긴 소성 시간인 36시간 이상으로 소성 시켜 대나무와 소나무의 좋은
성분의 흡수력이 뛰어난 특허 공법입니다.

3. 용융 작업 : 죽염업계 최초로 8~9회 2회 이상 1500℃ 이상으로 용융

죽염 제조 공정에서 제일 중요한 작업공정으로 1차 용융과 2차 용융으로 나누어지며 2차 용융한 죽염 중 상층부에서 고품질 죽염만
20~30% 채취
하고 나머지는 다시 3차 용융을 하며 최종적으로 죽염 품질이 결정되는 과정입니다.

- 죽염의 핵심, 용융 작업이란?
죽염 제조 마지막 여덟 번째와 아홉 번째 과정에서 죽염 덩어리가 높은 온도의 열을 받아 물처럼 액체 상태로 녹여 내리는 것이며
죽염을 불순물로부터 분리되도록 만드는 죽염의 핵심기술입니다.

<1차 용융 후 죽염 원석>
<2차 용융 후 죽염 원석>

4. 고품질 죽염 채취 후 선별 작업 후 포장

2차 용융 후 20~30%만 채취합니다.

5. 포장된 죽염제품

어떻게 다른가요?

건강의 차이는 좋은 소금과 나쁜 소금의 차이.
그래서 서경죽염은 8회, 9회 두 번 용융작업을 해 유해물질을 한 번 더 걸러냈습니다“


첫째 : 깨끗함
죽염 제조 특성상 대나무나 소나무 재가 어느 정도 들어갈 수밖에 없지만 서경해월죽염은 뛰어난 용융 실력과 두 번 이상의 용융으로
불순물이 연소되면서 맑고 깨끗한 죽염이 생산됩니다.

둘째 : 맛
순도가 높아 짠맛이 강하면서 담백합니다. 용융이 잘 된 죽염은 순도가 높아 짠맛이 강하며 품질이 떨어지는 죽염은 불순물이 많아 색상은
탁하고 짠맛은 약합니다.

셋째 : 우수성
뛰어난 용융 기술력으로 두 번 이상 용융하여 소금 속에 있는 중금속과 유해화합물이 증발되어 건강한 고품질의 명품 죽염이 생산됩니다.

넷째 : 기술력
죽염의 꽃! 죽염의 핵은 용융 기술입니다.
20여 년을 연구개발한 실력에서 나오며 죽염 원석을 보면 차돌처럼 단단하면서도 투명한 빛이 나고 알 죽염을 보면 주사위 모양의 사각
결정이 뚜렷합니다. 특허받은 소성공법과 뛰어난 용융 기술력은 20여 년 연구개발에서 완성되었습니다.

다섯째 : 가성비
품질은 높이고 가격은 낮추어 모든 사람들이 저렴한 비용으로 죽염을 생활화하여 건강하고 행복한 삶을 누리시길 바라는 마음입니다.


    ◀ 저염식의 부작용?
어떤 분들에게 좋은가요?

생명력을 높이는 식품 죽염

“인간의 체액은 0.9%의 소금 농도를 유지하여야만 생명을 유지할 수 있습니다.“

- 죽염의 주요성분인 천일염은 우리 몸의 수분 공급을 늘려주고 탈수를 막아줍니다.
- 죽염은 천일염에 있는 미네랄을 생리 활성이 뛰어난 미네랄로 만들어 우리 몸의 부족한 미네랄을 보충 시켜 줍니다.
- 죽염은 많은 질병의 원인이 되는 산화스트레스와 염증반응을 억제하는 효과가 뛰어납니다.
- 죽염은 세포 속에 있는 영양분을 공급하고 노폐물을 걸러서 처리하며 파괴된 세포를 회복시켜줍니다.
- 죽염은 음식물을 통해 들어오는 세균과 바이러스를 살균하고 위염산을 만드는 원료가 되며 위염산은 소화 작용을 촉진합니다.

죽염, 이런 분들에게 권합니다.
- 식욕부진으로 고통 받는 부모님
- 피부 가려움증과 피부 트러블로 잠 못 이루는 자녀들
- 밤늦게까지 책과 씨름하는 자녀들
- 입덧 심한 임신부
- 가족 건강을 위해 웰빙 식단을 걱정하는 엄마
- 헬스, 다이어트, 운동하시는 분
- 만성적인 피로와 스트레스에 시달리는 직장인
- 외식과 인스턴트식품을 많이 드시는 분
- 장거리 운전과 육체노동을 많이 하는 분
어떻게 섭취하나요?
첫째 : 죽생법
죽염을 물에 녹여 물과 미네랄을 동시에 섭취해 체내에 공급하는 방법
(물 500ml에 죽염을 2.5g을 넣어 염도 0.5%로 마시는 방법으로
1일 2~3리터를 마시는 방법)
둘째 : 알(결정) 죽염을 침으로 녹여 먹는 방법
죽생법을 실천하면서 적정량의 알 죽염을 식사 전후 1일
5 ~6회 정도 녹여 드시면 더욱 좋습니다
셋째 : 깨끗한 피부 관리유지에 세안 및 입욕제로 사용
세면대에 미지근한 물과 1 티스푼 정도의 죽염을 녹여 세안을 하거나
욕조에 20g 정도 넣으면 잔류 염소가 제거되고 죽염속의 미네랄이
전신의 모공에 흡수되어 피부트러블과 미용에 도움이 됩니다.
넷째 : 음식에 간을 하거나 요리를 할 때
밥을 할 때 죽염을 넣으면 밥맛이 우수하며 각종 요리에 죽염을
활용하면 음식의 맛과 죽염 섭취에 많은 도움이 됩니다.
특허받은 제조 기술 및 식품 안전
상품 정보 고시
제품명 : 햇살9회 죽염
포장 단위별 용량 : 500g
식품의 유형 : 태움, 용융소금
포장재질 : 용기 PET 캡, Other
원료 : 천일염 100%(국산)
제조 : 지리산 청학동 호암영농법인
주소 : 경남 하동군 청암면 청학로 859-6
판매원 : 서경 서울 은평구 응암로 152
제조 연월일 : 별도 표시
유통기한 : 생략 제품
고객센터 : 010 -2884 - 5252, 070 - 7787 - 5252
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